زندگی رنگی | غذاهای پر چرب و سرشار از کربوهیدرات می تواند برای سلامتی بدن مضر باشد و بنابراین لازم است کمی از این دسته غذاها فاصله بگیریم و به جای آن غذاهای سبک با فیبر و پروتئین بالا را جاگزین آن کنیم. اینجا یک غذای بسیار خوشمزه و در عین حال سبک و سالم را برای شما آورده ایم.
غذای فوکاچیا یک غذای فوق العاده خوشمزه و سالم است که می توانید درست کنید.
مواد لازم :
2 عدد کنسرو لوبیا سفید یا 400 گرم لوبیا سفید پخته شده
120 گرم گوجه فرنگی خشک (اگر خشک در دسترس نداشتید در تابه ای جدا گوجه را بریزی و کمی که آب آن گرفته شد به مخلوط اضافه کنید)
1 لیمو، آب گرفته
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 حبه سیر
1 قاشق چایخوری پودر چیلی داغ
2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
100 میلی لیتر روغن از گوجه فرنگی خشک شده
یک مشت ریحان تازه
نمک به مقدار کافی
2 الی 3 تکه یخ
طرز تهیه
به سادگی تمام مواد را به یک غذاساز (یا مخلوط کن برای رسیدن به قوام یکنواخت تر) اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود! با روغن زیتون مرغوب سرو کنید (من از فلفل و پاپریکا دودی استفاده می کنم).