طرز تهیه حلوای شکلاتی شیک و مجلسی و خاص + دانلود ویدئو

این حلوا های شیک و خوشمزه را حتما درست کنید.

زندگی رنگی | با شروع ماه محرم بساط حلوا پزون هم به راه می افتد و عطر و بوی حلوا محله را پر می کند. اینجا به مناسبت آغاز ماه محرم طرز تهیه یک سینی پر از حلواهای شیک و مجلسی را برای شما آورده‌ایم. پس اول این مواد را در خانه داشته باشید:

مواد لازم

آردسفید :۳۰۰گرم

آرد نخودچی:۱۵۰گرم(۱ و نیم لیوان)

کره:۲۵۰گرم

پودر قند:۱۶۰گرم(۱لیوان)

شکلات در طعم و رنگای دلخواه

زعفرون دم کرده غلیظ

پودر دارچین(۱قاشق چای خوری)

،پودر هل(۱قاشق چای خوری)

پودر زنجبیل(نصف قاشق چای خوری)

طرز تهیه:

آرد رو ۳بار الک کنین،تو تابه با حرارت ملایم حدود یه ربع تفت بدین

آرد نخودچی رو الک کرده و به آرد سفید اضافه کرده و مجددا

۱۰دقیقه دیگه تفت بدین،کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنین

پودر هل،پودر دارچین،پودر زنجبیل و پودر قند و اضافه کنین و هم بزنین ،موادو به هر چند

که خواستین تقسیم کنین ،شکلات ها رو بن ماری کنین و به هر قسمت شکلات مورد نظرو اضافه و مخلوط کنین