زندگی رنگی | کتلک یک غذای محبوب است و اصلا کسی را نمی شود پیدا کرد که کتلت دوست نداشته باشد. امروز می خواهیم یک کتلت بدون تخم مرغ را به شما آموزش بدهیم که فوق العاده خوشمزه است.
مواد لازم
- پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد
- هویج بزرگ ۱ عدد
- گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
- پودر نان(آرد سوخاری) ۱ ق.غ
- پودر پاپریکا ۱ ق.چ
- زردچوبه ۱ ق.چ آویشن
- ۱/۴ ق.چ(اختیاری)
- دارچین نوک ق.چ(اختیاری)
- نمک و فلفل به میزان لازم
فوت کوزه گری
- نکات اینکه حتما مواد رو حسابی ورز بدین تا منسجم بشه.
- روغن حتما کاملا داغ شده باشه بعد کتلت‌ها رو توی تابه بذارید.
- و اگر میخواید کتلت کم‌روغن و ترد بشه توی روغن زیاد سرخش کنید که به خودش روغن نکشه.
