زندگی رنگی | اگر می خواهید یک غذای سریع و لذیذ درست کنید مخصوصا وقتی میهمان سرزده دارید این مرغ بریان را می توانید درست کنید و در کمترین زمان یک سفره شیک و خوشمزه پهن کنید.
زندگی رنگی | پلو سمنانی یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که بدون گوشت یا مرغ طبخ می‌شود. این پلو با داشتن لوبیا چیتی و عدس، منبع غنی ...
مواد لازم:
فلفل دلمه قرمز یک عدد
سس مایونز ۲-۳ ق غ
ماست ۲-۳ ق غ
سیر ۲ حبه
زعفرون دم شده
روغن زیتون ۱/۴ پ
آب لیموترش تازه ۱/۴ پ
پودر فلفل قرمز،پودر پاپریکا، اورگانو، فلفل سیاه از هرکدوم ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
مرغ ۱.۵ الی ۲ کیلویی با پوست
هویج و سیب زمینی
اینجا به سراغتان آمدیم که دیگر نپرسید " چی درست کنم؟ " قرار است کوفته مرغ با سس بادمجان را امتحان کنید و از این غذای لذیذ حسابی لذت ببرید.کوفته ...
نکته مهم
اگر دوست داشتین میتوانید مرغتان را به مواد آغشته کنید و یک شب به آن استراحت بدهید و روز بعد بپزید.
یک روش دیگر برای اینکه مرغ حسابی ترد بشود و نمک به داخلش نفوذ کند این است که میتوانید یک شب مرغ را داخل آب نمک بگذارید و روز بعد با مواد مزه دار کنید که در اینصورت نمک داخل دستور مواد را حذف کنید
