زندگی رنگی | فقط با 3 قلم مواد و در زمانی کوتاه این بستنی شکلاتی رو درست کن ، بافتش مثل بستنی بازاریه . بدون نیاز به نشاسته و ثعلب
نوشیدنی با طعم قهوه و نسکافه طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است و قطعا از سه نفر وقتی درباره طعم مورد علاقه‌شان درباره یک نوشیدنی یا دسر بپرسید ...
مواد لازم :
هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم
شکلات: 120 گرم رَنده شُدَش حدودا میشه یک پیمانه
کره: 40 گرم یا حدود 3 قاشق غذاخوری
خامه ی صبحانه: 200 گرم یا یک پاکت خامه صورتی های بازاری
اسموتی ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید با انواع میوه ها و بستنی و شیر یک اسموتی خوشمزه و خنک و گوارا در فصل تابستان به ...
قالب بستنی: قالبی که توی فیلم هست بهش میگن ، قالب بستنی چوبی ، دقیقا همین شکل زیاد هست توی بازار ، میتونید از لوازم قنادی ها یا پلاسکوها(لوازم آشپزخانه) تهیه کنید ، یا توی گوگل اسمش رو سرچ کنید و از فروشگاههای آنلاین بگیرید.
لیوان یک بار مصرف هم برای قالب عالیه .
چوب بستنی : از سوپر مارکتها ، لوازم قنادی ، مغازه ظروف یکبار مصرف و داروخانه ها میتونید تهیه کنید .
طرز تهیه:
در ظرفی شکلات ، کره و خامه صبحانه ی گَرم(با حرارت غیر مستقیم یا حرات خیلی کم اما مستقیم خامه رو گرم کن
تا رقیق بشه ) و روی حرارت ملایم بذار و مرتبا هم بزن تا هر سه قلم موادمون ذوب و یکدست بشه.
قبل ازین که توی قالب بریزی مزشو بِچش ، اگر لازم بود بهش شیرین کننده اضافه کن .
بعدش به شیوه ی دلخواه توی قالب دلخواهت بریز و برای 6 ساعت فریز کن.
