زندگی رنگی | برای بیماران کبدی، صبحانههایی که باعث بار نیفتادن بر کبد و در عین حال ارائه انرژی کافی به بدن شوند، مناسب هستند. این انتخابات ممکن است بر اساس سطح بیماری و نظر پزشک تغییر کنند، اما برخی از گزینههای کلی شامل موارد زیر میشود:
۱. سبزیجات و میوههای تازه: سبزیجات و میوههایی مانند خیار، گوجه فرنگی، هویج، سیب و زردآلو که غنی از آب و فیبر هستند و باعث تخلیه سموم از بدن میشوند.
۲. مواد غذایی پایین در چربی: از موادی مانند نان تخم مرغ، نان سبوس دار، یا مغز گندم استفاده کنید.
۳. پروتئینهای کم چرب: مانند ماهی، مرغ بدون پوست، تخم مرغ، لبنیات کم چرب مانند ماست یا پنیر کم چرب.
۴. غلات کامل: از غلاتی مانند جو، برنج قهوهای، یا غلات دیگر که حاوی فیبر و مواد مغذی هستند استفاده کنید.
۵. مواد غذایی حاوی پتاسیم: موادی مانند موز و نارگیل که میتوانند به کنترل فشار خون کمک کنند.