5 مدل سالاد خاص، متفاوت و خوشمزه درست کنید + دانلود ویدئو

اگر اهل غذا خوردن سالم هستید یا برای میهمانی تان دنبال یک سالاد متفاوت می گردید حتما این مطلب را بخوانید

زندگی رنگی | سالاد هم غذای زینتی بر سر سفره است و هم یک غذای رژیمی و سالم اینجا 5 مدل سالاد خوشمزه به شما آموزش می دهیم .

سالاد زیتون :

  • زیتون حلقه شده................. ............سه چهارم لیوان
  • گردو ................................................پنج قاشق غذا خوری خرد شده
  • فیله گوجه یا گوجه گیلاسی.......... سه چهارم لیوان
  • جعفری خرد شده .............................دو قاشق غذا خدرى
  • پیازچه خرد شده............................. دو قاشق غذا خوری
  • سس سالاد رب انار......................... دو قاشق غ.خ.
  • روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه..... دو قاشق غذا خوری
  • پنیر پارمسان ...................................یک قاشق غذا خوری
  • سماق ...............................................یک قاشق چایخوری

سس

سالاد روغن زیتون سه قاشق غ.خ و آب لیمو ترش تازه سه قاشق غ.خ و سماق یک قاشق چایخوری و فلفل سیاه و نوک قاشق چایخوری نمک

سالاد كینوا و لوبیا قرمز :

  • کینوا پخته شده.................................... یک لیوان
  • لوبیا قرمز پخته شده............................. سه چهارم لیوان
  • خیار خرد شده ........................................دو عدد
  • کدو سبز رنده درشت زده شده................ یک لیوان
  • پنیر لاکتیکی یا تبریزی ..........................چهار قاشق غ.خ خرد شده
  • جعفری و گشنیز خرد شده ......................هر کدام دو قاشق

  • طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی
  • سالاد فتوش :

  • کاهو خرد شده.............................. دو لیوان
  • نعناع تازه خرد شده....................... دو قاشق غ.خ
  • نعناع خشک ..................................یک قاشق غ.خ
  • گوجه گیلاسی ..............................یک فنجان
  • خیار خرد شده ...............................دو عدد
  • جعفری خرد شده ..........................یک قاشق غ.خ
  • تربچه خرد شده ...........................نصف لیوان
  • پیازچه خرد شده ..........................دو قاشق غ.خ
  • مواد سس سالاد فتوش :

نعناع خشک یک قاشق غخ و رب انار دو قاشق غذا خوری و پودر سیر در صورت تمایل و آب لیمو ترش سه قاشق غ خ و روغن زیتون سه قاشق غ.خ و نمک و فلفل سیاه

سالاد کلم بروکلی و جوانه ماش

  • کلم بروکلی بلانچ شده ..........................یک لیوان و نیم
  • جوانه ماش ..........................................یک لیوان و نیم
  • ذرت پخته شده ...................................یک لیوان
  • خیار شور خرد شده.............................. یک فنجان
  • خیار نگینی خرد شده ...........................دو عدد
  • هویج رنده درشت ................................یک لیوان
  • جعفری و گشنیز خرد شده ....................هر کدام یک قاشق غ.خ

مواد سس سالاد بروکلی :

سس مایونز سه قاشق غذاخوری و ماست پر چرب پنج قاشق غذا خوری و سس خردل یک قاشق غذا خوری و آب لیموترش تازه چهار قاشق غذا خوری و روغن زیتون سه قاشق غذا خوری و نمک و فلفل و سیاه

سالاد گوجه و بادام زمینی :

  • گوجه گیلاسی و یا فیله گوجه معمولی
  • فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده
  • یک فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده سبز
  • یک فنجان جعفری خرد تازه شده
  • دو قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
  • دو قاشق غذا خوری بادام زمینی
  • سه قاشق غذا خوری

مواد سس سالاد :

پنج قاشق غذا خوری گردو خرد شده پنج قاشق روغن زیتون مخصوص پخت و پز رب انار دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه نمک در صورت تمایل آب لیمو ترش تازه