زندگی رنگی | خوردن قهوه می تواند یک روز با نشاط و پر انرژی به ما بدهد اما برخی افراد آن را به صورت مداوم مصرف می کنند یا عادت به خوردن قهوه اول صبح یا به قول معروف ناشتا هستند که این موضوع موجب شده است تا اختلاف نظرهای زیادی درباره مزایا و معایب قهوه مطرح شود؛ به طوری که برخی خوردن قهوه را لازم و برخی دیگر مضر می دانند اما بالاخره خوردن قهوه خوب است یا بد؟
زندگی رنگی به نقل از روزیاتو| بسیاری از ما برای سپری کردن روز به کافئین نیاز داریم، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند در طول روز باعث دلشوره و ...
خوردن قهوه خوب ات یا بد؟
مصرف قهوه در میزان متعادل و مناسب ممکن است برخی فواید برای بدن داشته باشد، اما همچنین ممکن است در برخی موارد مضر باشد. در ادامه، برخی از مزایا و معایب مصرف قهوه را مطرح می‌کنم:
مزایا:
1. افزایش انرژی: قهوه به دلیل دارا بودن کافئین، می‌تواند انرژی و روحیه را بهبود بخشد و از خستگی و خواب‌آلودگی جلوگیری کند.
2. بهبود عملکرد ذهنی: مصرف متعدد قهوه ممکن است موجب افزایش تمرکز، حافظه و عملکرد شناختی شود.
3. پیشگیری از بیماری‌ها: برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف معقول قهوه ممکن است باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی-عروقی، بی‌اختیاری مبتلا به پارکینسون و بیماری‌های کبدی شود.
معایب:
1. افزایش فشار خون: مصرف زیاد قهوه می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود که ممکن است برای افرادی که قبلاً مشکل فشار خون دارند، خطرناک باشد.
2. افزایش قلقلک: مصرف زیاد قهوه ممکن است باعث افزایش قلقلک قلبی و اضطراب شود.
3. اختلال در خواب: قهوه به دلیل دارا بودن کافئین می‌تواند باعث بی‌خوابی شود، به ویژه اگر در ساعت‌های بعد از ظهر مصرف شود.
به طور کلی، مصرف قهوه در میزان معقول ممکن است برای بسیاری از افراد مفید باشد، اما همیشه مهم است که مقدار مصرف آن را در نظر بگیرید و در صورت نیاز با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر مشکلات سلامتی خاصی دارید.
قهوه برای کبد خوب است ؟
تحقیقات نشان داده است که قهوه می تواند فواید زیادی برای سلامتی کبد داشته باشد، از جمله:
- کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی:
بزرگترین مطالعه مشاهده ای که تاکنون انجام شده است، نشان داد که افرادی که بیشترین قهوه را می نوشیدند، 22 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی بودند.
- کاهش خطر سیروز کبدی:
برخی مطالعات نشان داده اند که نوشیدن قهوه با کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی، که مرحله نهایی زخم کبد است، مرتبط است.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد:
تعداد زیادی از مطالعات مشاهده ای نشان داده اند که نوشیدن قهوه با کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد مرتبط است. برخی از مطالعات نشان داده اند که این اثر حتی در افراد مبتلا به هپاتیت C، که خطر ابتلا به سرطان کبد را به طور قابل توجهی افزایش می دهد، وجود دارد.نحوه عملکرد قهوه:
قهوه حاوی ترکیباتی است که ممکن است از کبد در برابر آسیب محافظت کند. این ترکیبات عبارتند از:
- آنتی اکسیدان ها:
آنتی اکسیدان ها می توانند از سلول های کبد در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.
- ترکیبات ضد التهابی:
قهوه حاوی ترکیباتی است که می تواند به کاهش التهاب در کبد کمک کند.کافئین: کافئین ممکن است به بهبود عملکرد کبد و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری های کبدی کمک کند.
چق مقدار قهوه بخوریم؟
اکثر مطالعات نشان داده اند که فواید قهوه برای کبد با مصرف 3 تا 4 فنجان قهوه در روز به دست می آید. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که کافئین می تواند عوارض جانبی منفی داشته باشد، بنابراین مهم است که قهوه را در حد اعتدال مصرف کنید.
خوردن قهوه ناشتا خوب است یا بد
اینکه خوردن قهوه صبح ناشتا خوب است یا بد، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- مشکلات گوارشی:
اگر مستعد ابتلا به سوء هاضمه، سوزش سر دل یا زخم معده هستید، نوشیدن قهوه با معده خالی ممکن است این مشکلات را تشدید کند. اسید موجود در قهوه می تواند معده را تحریک کند و علائم را بدتر کند.
- حساسیت به کافئین:
اگر به کافئین حساس هستید، نوشیدن قهوه ناشتا می تواند منجر به اضطراب، عصبی شدن، مشکل در خواب و افزایش ضربان قلب شود.
- سطح قند خون:
قهوه می تواند باعث افزایش قند خون شود، که می تواند برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به آن هستند، مشکل ساز باشد.
