زندگی رنگی | هرچند غذاهای سنتی خوشمزه تر و لذیذتر از غذاهای فست فودی هستند اما به دلیل حجم زیادشون از میزهای میهمانی فاصله گرفته است. اینجا قرار است یک نوع فینگر فو ته چین به شما آموزش بدهیم تا هم میز شما زیبا کند هم این غذاهای خوشمزه محجور نیفتند.
زندگی رنگی | اینجا قرار است یک فینگر فود خیلی خاص که شمایل آن شما را به یاد شیرینی مشهدی می اندازد آموزش بدهیم. مواد لازم برای 12 فینگر فود ...
برای 15 عدد فینگرفودهای ته چینی به این مواد نیاز داریم:
- برنج ۲ پیمانه ۲) پیمانه برنج را بشورید و خیس کنید و ابکشکنید)
- ماست ۱/۵ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- زعفران دم کرده غلیظ ۱/۴ پ روغن مایع ۶ ق غ
- نمک و فلفل بمقدار لازم حواستون باشه شور نشه چون برنج آبکش
- شده یکمی نمک داره و (شوره
- عرق هل و گلاب از هر کدوم ۲ ق غ
- سینه مرغ پخته و ریش شده ۱/۲ یک سینه کامل
- زرشک و خلال بمقدار لازم
- کره بمقدار لازم برای چرب کردن قالب
دمای فر ۱۸۰ و مدت زمان پخت یک ساعت
