زندگی رنگی | اینجا قرار است یک فینگر فود خیلی خاص که شمایل آن شما را به یاد شیرینی مشهدی می اندازد آموزش بدهیم.
مواد لازم برای 12 فینگر فود کیک مرغ با سس مخصوص
- سینه مرغ یک عدد
- نمک و فلفل سیاه و ادویه
- هویج و نصف فلفل دلمه و برگ بو و مرغ و یک لیوان آب برای پخت سینه مرغ
- آرد ۱۷۰) گرم یک لیوان و نیم ) روغن ۶۰ گرم یک سوم لیوان ماست ۱۷۰ گرم دوم سوم لیوان )
- تخم مرغ دو عدد
فینگر فودها جزو غذاهای پر طرفدار در میهمانی ها و تولدها است. اینجا قرار است 4 مدل از فینگر فودهایی که بسیار راحت و سریع درست می شوند را به ...
سس
- خردل دو قاشق غذا خوری
- ادویه (نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و ادویه کاری )
- آب یک سوم لیوانجعفری خرد شده یک دسته
مواد سس
- زرشک : زرشک پنج قاشق
- آب یک سوم لیوان
- روغن سه قاشق غذا خوری
- شکر قهوه ایی یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه به مقدار دلخواه
زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بعد از پخت کیک مرغها گنبدی شکل میشه با پشت قاشق فشار بدید و صاف کنید دقت کنید تا داغ هست این کارو بکنید چون بعد صاف نمیشه )
