زندگی رنگی | غذا با طعم های جدید بسیار لذت بخش است. یکی از این طعم های مورد توجه ریواس است که با آن می توانید غذاهای خوشمزه و ملس درست کنید.
نواب ابراهیمی یکی از سرآشپزهای ماهر ایرانی است. او یک غذای خوشمزه و راحت و در عین حال پر خاصیت را آموزش می‌دهد که در ادامه می‌بینید. یکی از ویژگی‌های ...
مواد لازم :
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
ریواس ۴۰۰ گرم
سبزی جعفری ۲۰۰ گرم پاک کرده
سبزی نعنا ۵۰ گرم پاک کرده
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
نمک ۱ ق.چ
فلفل قرمز یا سیاه ⅓ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
پیاز ۱ عدد . نکات لازم :
مدت زمان تفت دادن ریواس تا زمانیکه رنگش طلایی بشه و در حد ۵ دقیقه داخل خورشت بماند . و سریع سرو شود . سبزی ها هر چه بیشتر تفت بخوره تیره تر میشود . زمانیکه گوشت ۹۰ درصد پخت کرد سبزی باید اضافه بشه . مدت زمان پخت سبزی با گوشت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه .
خواص ریواس
کمک به بهبود کبد چرب
مفید برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
کمک به پیشگیری از سرطان
مفید برای دستگاه گوارش
مفید برای پوست و مو
کاهش کلسترول بد
کمک به فرایند هضم غذا
تقویت کننده استخوان ها
