زندگی رنگی | این مرغ خوشمزه و متفاوت به شدت پیشنهاد میشه حتما ۱ بار امتحانش کنید
به چیزهایی احتیاج داریم
ران یا ساق مرغ
پیاز بزرگ ۱ عدد
ز عفران دم کرده به میزان لازم
برای سس;
روغن مایع نصف فنجان
رب انار۳ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
آب لیموترش ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه٫ زردچوبه ٫ پودر سیر هرکدام ۱ ق چ
سماق ۲ ق غ
روش پخت با فر
بهتره از ران مرغ با پوست استفاده کنید تا روی مرغ داخل فر خشک نشه ، تمام مراحل رو انجام بدید مرغ هارو داخل ظرف مخصوص فر بذارید و ۳۵ دقیقه داخل فر ۱۸۵ درجه باشه ۱۵ دقیقه اول پخت می تونید روی ظرف مرغ فویل بکشید و بعد جدا کنید ، نوش جان
