22 خاصیت باورنکردنی چای به / از معجزه به دانه چه می دانید؟

به از آن میوه ها است که طرفدار زیادی ندارد و نهایتا در غذا یا به عنوان مربا استفاده می شود اما شاید بد نباشد کمی درباره خواص معجزه آسای این میوه بدانید.

زندگی رنگی | میوه "به" در کشورهایی همچون ترکیه، چین، ازبکستان، ایران، آرژانتین، نیوزیلند پرورش داده می شود و به نقاط مختلف جهان به صورت های مختلفی همچون میوه ، کمپوت ، مربا و … صادر می شود.

مواد مغذی موجود در میوه به

ویتامین C
پتاسیممس
آهن
ویتامین A
ویتامین .B1.B2.B3.B6
فیبر رژیمی
آنتی‌اکسیدان‌هایی از قبیل کاتچین، اپی‌کاتچین و لیمونن
کلسیم
منیزیم
سدیم
روی
پروتئین

خواص چای به

کاهش وزن
ضد ویروس
تقویت کننده ی سیستم گوارش
کاهش ریسک ابتلا به سرطان
کاهش اضطراب و استرس
آرامش بخش و نشاط آور
تقویت بینایی و سلامت چشم
تقویت کبد و بهبود مشکلات کبد
کاهش و تسکین علایم الرژی
سلامت قلب
خواص انتی اکسیدانی بالا
تقویت معده و درمان زخم معده
کاهش علائم تهوع
کاهش رفلاکس و اسید معده
مفید برای کاهش تب و کاهش دمای بالای بدن
از بین بردن بوی بد دهان
بوی ارامش بخش چای به و بهبود سر درد
بهبود علائم سرماخوردگی از جمله گلودرد و سرفه
ادرار آور طبیعی و موثر برای رفع مشکلات کلیه و مثانه
جلوگیری از ایجاد لخته در خون و تنظیم کننده غلظت خون
رفع خستگی روزانه و از بین برنده تنش‌های روزمره
مفید برای مشکلات پوستی از جمله کاهش چین و چروک، رفع پف چشم، آبرسانی خوراکی برای پوست

خواص به دانه

داخل میوه‌ی «به» دانه‌هایی به رنگ قهوه‌ای یا قهوه‌ای تیره وجود دارد. این دانه‌ها منبع بسیار خوبی از موسیلاژ (لعاب) هستند و حدود 20 تا 22 درصد وزن دانه را لعاب روی آن تشکیل می‌دهد.دانه‌های «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاط‌ ها، سرفه و گرفتگی صدا نقش بسزایی دارند. به علاوه، آن‌ها در مصارف صنعتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند به طوری که از لعاب این دانه در محصولات آرایشی و مجعد کردن موها استفاده می‌شود. البته یکی دیگر از موارد مصرف لعاب دانه «به» آهار دادن پارچه‌های گران‌قیمت است.به دانه دارای خواص ضدباکتریایی قوی است. می توانید از آن برای رفع بوی بد دهان، گلو درد و آفت های دهان استفاده کنید. لعاب به دانه به درمان سوختگی کمک می کند و می توانید آن را روی جای سوختگی بمالید. لعاب موجود در به دانه به رفع گلو درد و سرفه های خشک کمک می کند. به دانه باعث کاهش وزن هم می شود زیرا چربی، کالری و نمک کمی دارد. از طرف دیگر، به دانه سرشار از فیبر و ویتامین C است که هر دو به کنترل وزن کمک می کنند. زمانی که آن را به غذایی اضافه می کنید، طعم خوبی به آن می دهد.

به دانه سیستم گوارش را نیز تقویت می کند. به دانه برای درمان زخم معده مفید است، یبوست و اسهال را برطرف می کند و به این ترتیب، به گوارش بهتر کمک می کند که این به دلیل فیبر موجود در آن است. نکته ی جالب دیگر این است که زمانی که با مواد غذایی ترکیب می شود، به گوارش آن ها کمک می کند؛ به عنوان نمونه، اگر به گوشت اضافه شود، باعث گوارش پروتئین می شود.مصرف به دانه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به دانه حاوی پکتین است که کلسترول خون را پایین می آورد. به دانه به استحکام بیشتر رگ ها و جلوگیری از تصلب شراین کمک می کند و می تواند فشار خون را کاهش دهد.به دانه خاصیت دیگری هم دارد و آن مبارزه با سرطان است. سرطان معمولاً در اثر فعالیت رایکال های آزاد به وجود می آید. به دانه حاوی آنتی اکسیدان های خاصی است که با این رادیکال های آزاد سرطان زا مقابله می کنند. به دانه سیستم گوارش را نیز تقویت می کند.