زندگی رنگی | دلمه یک غذای هیجان انگیز است که بر خلاف تصور اکثریت تنها با برگ مو درست نمی شود و یکی از دلمه های واقعا خوشمزه دلمه کلم است. اینجا صفر تا صد آن را به شما آموزش می دهیم.
زندگی رنگی | اگر از خوردن میگو لذت می برید یا حتی اگر از احساس می کنید میگو غذای خوشمزه ای نیست حتما این میگو دو پیازه بوشهری را امتحان ...
نیازداریم به :
- کلم سفید بزرگ
- پیازسه عدد
- گوشت چرخ شده به اندازه
- سبزی دلمه شامل شوید،تره،نعناع،ریجان،گشنیزوجعفری
- برنج ترجیا ایرانی
- نمک وزردچوبه فلفل سیاه پودرسیر
- رب سه قاشق غذاخوری
- سرکه یک چهارم لیوان
ابتدا پیازهارو رنده میکنیم گوشت چرخ شده وبرنج وسبزی ونمک وزردچوبه فلفل سیاه وپودرسیررومیزنیم حسابی ورزمیدیم کلم رو قسمت بالاش روجدامیکنیم وداخل اب جوش میندازیم که راحت برگه ها جدابشن برگ هارو پهن میکنیم قسمت سفت رو برش میزنیم ازموادمیریزیم ورول میکنیم وشببه باقلوا توی تابه دورهم قرارشون میدیم براسس پیازرنده شده نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم ورب واخرسرسرکه میریزیم رودلمه ویکساعت ونیم دم میزاریم تمام
