زندگی رنگی | میوه های رنگانگ تابستانی منبعی بسیار غنی از انواع ویتامین ها است؛ یکی از میوه های پر طرفدار در این فصل میوه ی "آلو" است که دو صف طرفدا مقابل این میوه صف کشیده اند؛ عده ای خواهان آلوی زرد هستند و عده ای هم خواهان آلوی قرمز .
زندگی رنگی | تا حالا شده است برای انتخاب میوه بر سر دو راهی بمانید که کدام یک را انتخاب کنید؟ انتخاب میان طالبی و خربزه یکی از آن دو ...
البته جدال این دو گروه تنها بر سر رنگ آلو و میزان رنگ دانه هایش نیست بلکه هر دو گروه معتقدند آنچه آنها تمایل بیشتری به خوردنش دارند برای بدن فواید بیشتری دارد.
حال برای پی بردن به حقیقت به سراغ فواید این دو میوه رفتیم.
گفتن اینکه آلوی زرد یا قرمز برای بدن مفیدتر است دشوار است، زیرا هر کدام مزایای سلامتی خاص خود را دارند.
آلوی زرد:
منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه آنتوسیانین ها است که به بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان ها و عملکرد بهتر قلب کمک می کند.فیبر بالایی دارد که به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند.شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی شود و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.ویتامین A بالایی دارد که برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ضروری است.پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون و سلامت قلب کمک می کند.
آلوی قرمز:
منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به جذب آهن و محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کند.فیبر بالایی دارد که به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند.منبع خوبی از آهن است که برای سلامت گلبول های قرمز خون و انتقال اکسیژن در بدن ضروری است.پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون و سلامت قلب کمک می کند.منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه آنتوسیانین ها است که به بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان ها و عملکرد بهتر قلب کمک می کند.در نهایت، بهترین نوع آلو برای شما به سلیقه و نیازهای سلامتی شما بستگی دارد.
اگر به دنبال آلوی با طعم شیرین هستید، آلوی زرد ممکن است انتخاب بهتری باشد.اگر به دنبال آلوی با محتوای ویتامین C بالا هستید، آلوی قرمز ممکن است انتخاب بهتری باشد.اگر به دنبال آلوی با فیبر بالا هستید، هر دو نوع آلو انتخاب خوبی هستند.نکته: آلوی خشک شده نیز منبع خوبی از مواد مغذی است و می تواند به عنوان میان وعده ای سالم و مغذی لذت ببرید.
