سیب زمینی سرخ کرده فنری یک غذای خوشمزه و محبوب است که می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا سرو کرد. درست کردن سیب زمینی سرخ کرده فنری ممکن است کمی دشوار باشد، اما با رعایت چند ترفند می‌توانید سیب زمینی‌های فنری ترد و خوشمزه‌ای تهیه کنید.
برای اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری برش بزنید، باید مراحل زیر را دنبال کنید:
- سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت طولی به دو نیم تقسیم کنید.
- هر نیم سیب زمینی را روی تخته برش قرار دهید و با چاقوی تیز به صورت ورقه‌های نازک برش دهید.
- هر ورقه سیب زمینی را به صورت فنری برش دهید.
برای برش دادن به صورت فنری، ابتدا باید یک ورقه سیب زمینی را به صورت عمودی برش دهید. سپس، باید ورقه سیب زمینی را به صورت افقی برش دهید. برش افقی باید به اندازه‌ای باشد که ورقه سیب زمینی به دو قسمت مساوی تقسیم شود.
نکات:
- برای اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری منظمی برش بزنید، باید چاقوی تیز و تیزی داشته باشید.
- برای اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری تردی بیشتری داشته باشند، می‌توانید آنها را قبل از سرخ کردن در آب سرد بجوشانید.
مراحل برش زدن سیب زمینی به شکل فنری
1. سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت طولی به دو نیم تقسیم کنید.
برای اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری برش بزنید، باید آنها را به صورت طولی به دو نیم تقسیم کنید. این کار باعث می‌شود که برش دادن سیب زمینی‌ها به صورت فنری آسان‌تر شود.
2. هر نیم سیب زمینی را روی تخته برش قرار دهید و با چاقوی تیز به صورت ورقه‌های نازک برش دهید.
برای اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری تردی بیشتری داشته باشند، باید آنها را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید. ورقه‌های سیب زمینی باید به اندازه‌ای نازک باشند که به راحتی قابل خم شدن باشند.
3. هر ورقه سیب زمینی را به صورت فنری برش دهید.
برای برش دادن به صورت فنری، ابتدا باید یک ورقه سیب زمینی را به صورت عمودی برش دهید. سپس، باید ورقه سیب زمینی را به صورت افقی برش دهید. برش افقی باید به اندازه‌ای باشد که ورقه سیب زمینی به دو قسمت مساوی تقسیم شود.
4. سیب زمینی‌های فنری را سرخ کنید.
پس از اینکه سیب زمینی‌های شما به شکل فنری برش خوردند، می‌توانید آنها را سرخ کنید. سیب زمینی‌های فنری را می‌توان در روغن سرخ کرد یا در فر پخت.
منبع ویدئو: دیگچه
