ماکارونی از آن دسته غذاهایی است که در برنامه غذایی ایرانیها جایگاهی ثابت دارد و حتما در هفته یکبار مصرف میشود البته گاهی اوقات بعضی خانوادهها این غذا را بیشتر از حد معمول استفاده میکنند که این مسئله میتواند ضررهایی به دنبال داشته باشد.
آناستازیا گاوریکووا متخصص تغذیه روس میگوید تنوع مواد مغذی قاعده اصلی هنگام تنظیم رژیم غذایی است که به جلوگیری از عواقب خطرناک برای بدن کمک میکند.
اگر هر روز ماکارونی بخورید، مواد مغذی را که برای مثال در غلات از جمله گندم سیاه، برنج قهوهای و کینوا وجود دارد، دریافت نمیکنید اما اگر خوردن هر روزی ماکارونی را دوست دارید، می توانید بررسی کنید که مشکلی در دستگاه گوارش یا بیماریهای خود ایمنی دارید؟ پوست شما چگونه به نظر میرسد؟ آیا اضافه وزن دارید یا نه؟ اگر مشکلی ندارید، میتوانید از ماکارونی تهیه شده از گندم معمولی در حد اعتدال استفاده کنید.
این متخصص تغذیه اضافه میکند که بهتر است ماکارونی بدون گلوتن تهیه شده از فونچوز، شیراتاکی، نخود فرنگی، نخود و ذرت باید وارد رژیم غذایی شود.
پیش از این، آناستازیا گاوریکووا متخصص تغذیه، محصولاتی را نام برد که باعث بالا رفتن روحیه و سرحالی در زمستان میشوند. به گفته او محصولات لبنیاتی از نوع پنیر، ماست، ماست کیسهای است. این متخصص برای کسانی که به دلایلی از مصرف آنها اجتناب میکنند توصیه کرد که کنجد و ماهی کوچک را در رژیم غذایی خود قرار دهند.